Приветствую всех на моем канале «Тарелка.ru»! Честно говоря статья намечалась совершенно другой. Я шла на рынок за домашним сливочным маслом и собиралась написать о том, какое качественное домашнее масло и что нам продают в магазинах. Когда я была маленькая моя бабушка держала корову и вкус домашней "молочки" мне знаком не по наслышке. Поэтому, я была уверена, что вкус и качество у масла будет хорошим. Хочу предложить вам еще одну интересную статью - ЧТО МЫ ПОКУПАЕМ. ХЛЕБ ИЛИ ХЛЕБНЫЙ ПРОДУКТ....

Я очень люблю сливочное масло, это, пожалуй, самое интересное для меня из всей молочной продукции. Понимая, что качество и состав большей части предлагаемого магазином продукта оставляет желать лучшего, стала искать информацию о приготовлении домашнего масла. Тем более, научившись готовить сметану и самостоятельно отделять сливки, вдохновилась к дальнейшему обучению. Оказывается, приготовить домашнее сливочное масло весьма просто: 1. Нужно отделить сливки от молока, и собрать их в банку. Важно! Сливок в банке должно быть не более, чем 2/3 от объёма пол-литровой банки...