1. Подсолнухи проявляют фототропизм в молодом возрасте, что значит, что они "поворачиваются" за солнцем в течение дня. Это помогает им максимизировать светопоглощение для фотосинтеза. 2. То, что мы часто считаем "цветком" у подсолнуха, на самом деле состоит из множества маленьких цветочков. Большой "цветок" на самом деле является соцветием, состоящим из множества маленьких цветочков, или тубулёзок. 3. Подсолнухи имеют большое экономическое значение, поскольку являются основным источником съедобного масла...

Вы когда-нибудь задумывались, почему подсолнухи поворачиваются к солнцу? Вот причина… Научное название подсолнуха, представителя семейства маргариток, Helianthus annuus. Helianthus — древнегреческое слово. Гелиос означает солнце, а антос означает цветок. Подсолнухи в основном выращивают на юге страны, еще на юге Урала, на Поволжье и Центрально-чернозёмном район. В то время как из подсолнечника можно получить масло, его семена также можно перерабатывать на фабриках. Подсолнухи являются важными масличными культурами как в мире, так и в России...