Когда температура заметно превышает климатическую норму, тело переходит в режим выживания: сердце и сосуды работают на пределе, водно-солевой баланс сбивается, а риск теплового удара растет в разы. Роспотребнадзор и врачи из года в год напоминают одно и то же: часть привычных летних действий в такую погоду превращается в источник проблем. В жаркие дни пищеварение и так работает вполсилы: организм бросает ресурсы на охлаждение, а не на переваривание жирного стейка. Добавьте сюда жареное, сладкое или калорийное — и получите двойную нагрузку там, где тело просит передышки...