Тайна грибов - как они меняют мир и наше сознание? Миколог Михаил Вишневский
Почему детям нельзя грибы: один “безобидный” белый может вызвать серьёзные проблемы
Осень у нас всегда особенная. Лес пахнет сырой землёй, ветки тяжелеют под дождём, а в корзину один за другим ложатся подосиновики, маслята, белые — красота. Но вместе с этим сезоном встает и вопрос, который почему-то редко обсуждают всерьёз: а безопасны ли грибы, особенно для детей? И здесь важно сразу сказать честно: грибы — это не просто «дар леса». Это продукт, который при неправильном выборе и приготовлении может навредить здоровью. Причём речь не только о классическом отравлении, о котором мы все слышали...