С незапамятных времен куриные яйца являются для нас самым знакомым и доступным продуктом. Раньше ни одно домашнее хозяйство не обходилось без кур. Яйца просты в употреблении и вкусные. Ими можно дополнить любое блюдо или кушать самостоятельно. Казалось бы, что о них говорить. Но на самом деле это не такой простой продукт, споры о холестериновых яйцах не утихают. А как же сальмонеллез. Давайте разбираться они все-таки полезны или вреда от них больше. Полезные свойства куриного яйца. Куриное яйцо представляет собой продукт ассиметрично-овальной формы...

Почему оно плохо чистится? Как варить, чтобы проблем не возникало. Реальные советы и рекомендации.

Всё едят и целый год пьют Владимир Высоцкий "Песня про йога" Яйца я всегда любил. И вареные почти всегда занимали первые места в классификации съедобных продуктов по шкале от "офигетькаквкусно" до "яэтоестьнебуду". В детстве я любил яйца всмятку, потому что желток вкрутую был ужасно сухой и глотать его было мне проблематично, он не проходил у меня в горле, застревал. А запивать еду я любил не очень. Так что родители смирились с моими капризами. Это потом, повзрослев, я научился их есть горячими...