Кто пробовал настоящую деревенскую сметану, тот не даст соврать: по вкусу и консистенции она не имеет ничего общего с магазинной. Это два совершенно разных продукта как по вкусу, так и по технологии изготовления...
Сметана полезна, если она соответствует определенным критериям. Не все знают, как определить, насколько натуральный продукт лежит на полке магазина. Эксперты советуют обращать внимание на ряд признаков. Этот кисломолочный продукт имеет множество полезных свойств и содержит пробиотики, улучшающие работу желудочно–кишечного тракта, а также укрепляют иммунитет. Но так как сметана жирная, много есть ее не стоит. По словам диетолога и нутрициолога Дарьи Гудковой, в этом продукте нет незаменимых полезных веществ...