Если вам кажется, что в последнее время все только и говорят о магнии, то на это есть веская причина. Дефицит магния наступает: в ходе одного исследования было обнаружено постепенное снижение количества магния в рационе с 500 мг в день в 1900 году до едва ли 225 мг в день сегодня, что гораздо ниже рекомендованной суточной нормы в 400 мг. Сопоставьте это с тем фактом, что многие люди в развитом мире страдают нарушениями, повышающими потребность в магнии, такими как диабет и высокое кровяное давление, и многие уже осознают проблематичность ситуации...
Частая усталость, снижение работоспособности, при малейшем стрессе долго не удается успокоиться, а хорошо выспаться ночью мешают судороги в ногах — все это возможные симптомы дефицита магния. За последние 50 лет количество этого элемента в мясе, овощах и фруктах снизилось примерно на четверть, а по сравнению с началом ХХ века — более чем наполовину: с 500 мг в сутки до 225 и ниже. О болезнях цивилизации из-за дефицита магния врачи стали говорить с 50-х годов прошлого века, а в 1995 году ВОЗ признала недостаточность магния патологическим состоянием...