Привет всем! Сегодня хочу предупредить про дайкон. Сеять его в мае, июне и даже в июле рано! А еще хочу поделиться проблемами при выращивании этой культуры и их решениями. Дайкон - это подвид редьки, но он не содержит горчичных масел и не так ароматен, как редис. У корнеплода нежный вкус без горечи. 100 г дайкона обеспечивает треть суточной нормы витамина С. Ещё в нем содержится фермент, способствующий перевариванию крахмалистых веществ. Благоприятные условия для выращивания дайкона Для хорошего...

Несколько лет назад я попробовала вырастить на своем дачном участке дайкон. Этот пикантный овощ пришелся по вкусу всем членам нашей семьи. Салаты из японской редьки, как его еще называют, отлично дополняют блюда из мяса и курицы и вносят разнообразие в привычный рацион. Больше всего меня порадовало, что мой ребенок очень полюбил этот полезный корнеплод и с удовольствием хрустит дайконом, просто нарезанным на кружочки. Чем хорош дайкон Дайкон, в отличие от своей родственницы черной редьки, лишен присущей ей остроты и горечи...