Дайкон, как и многие другие овощи, может пойти в цвет (выпустить цветонос и зацвести) по нескольким причинам. Когда это происходит, корнеплод обычно становится жестким, волокнистым и менее вкусным. Вот почему это происходит и что можно сделать: Причины, по которым дайкон идет в цвет: Слишком ранний посев: Если дайкон посеять слишком рано весной, когда еще возможны заморозки или резкие перепады температуры, растение может воспринять это как сигнал к завершению вегетационного периода и начать формировать цветонос...

Привет всем! Сегодня хочу предупредить про дайкон. Сеять его в мае, июне и даже в июле рано! А еще хочу поделиться проблемами при выращивании этой культуры и их решениями. Дайкон - это подвид редьки, но он не содержит горчичных масел и не так ароматен, как редис. У корнеплода нежный вкус без горечи. 100 г дайкона обеспечивает треть суточной нормы витамина С. Ещё в нем содержится фермент, способствующий перевариванию крахмалистых веществ. Благоприятные условия для выращивания дайкона Для хорошего...