117 читали · 1 месяц назад
«Капуста с высшим образованием» 🥦: почему цветная капуста — нутритивный клад, как её готовить и кому она не подойдет
Марк Твен однажды метко заметил: Как кандидат биологических наук и фитонутрициолог, с великим писателем я совершенно согласна. Эти кудрявые соцветия — не просто диетический гарнир, а невероятно сложная биохимическая система, созданная самой природой...