Несколько последних сезонов не очень я жалую настурцию - постоянно с ней какие-то проблемы: Может, вы знаете, почему настурция цветет под листьями? Я сначала думала, что это такое начало цветения, потом вылезут. Но увы. Так и любовалась до холодов цветами через просветы в листьях. В этом году настурция своим характером не слишком-то отличается от настурции последних 2-3-х лет. Опять не все так, как ожидала. Сеяла из двух пакетов: Вишенку и Йети. Вишенка дала всходы и цветы есть. Но они опять под листьями...

Крупные, яркие цветы настурции великолепны – они украсят любой цветник. Но чтобы добиться обильного цветения, важно посеять ее вовремя. Сейчас настурцию чаще можно встретить именно в цветниках, но изначально ее выращивали в огородах, ведь это растение еще и съедобно. Причем в пищу у нее используют практически все. Молодые листочки и лепестки по вкусу напоминают кресс-салат и их применяют для приготовления салатов. Цветками можно украшать гарниры. Незрелые плоды, если их замариновать с укропом, похожи на каперсы ...