Как просто и вкусно приготовить цветную капусту
Цветная капуста пошла "в цвет". Почему, как не допустить и как исправить?
Когда я впервые выращивала цветную капусту, была весьма разочарована. А все потому, что она пошла в цвет. И если это произошло, вряд ли вы сможете довольствоваться вкусным овощем. Предлагаю разобраться с причинами данного явления. Зная их, вы сможете предотвратить цветение и без того цветной капусты. Основные причины Суть проблемы кроется в неправильной агротехнике овоща. И если вы не будете соблюдать определенные правила выращивания культуры, на хорошие результаты можете даже не рассчитывать. Итак,...
Почему цветная капуста уходит в цвет и как это предотвратить?
Цветная капуста — одна из самых капризных культур, и ситуация, когда вместо плотной головки растение выпускает цветочные стрелки, знакома многим огородникам. Разберём основные причины этой проблемы и способы её решения. Цветная капуста очень чувствительна к температурному режиму: Решение:
✔ Сажайте в апреле–мае (для ранних сортов) или июле–августе (для осеннего урожая).
✔ В жару притеняйте посадки агроволокном. Решение:
✔ Поливайте регулярно (2–3 раза в неделю), поддерживая почву влажной.
✔ Мульчируйте грядки соломой или компостом для сохранения влаги...