Привет, всем любителям шпината! Поделюсь своими секретами, которые появились в ходе выращивания шпината. Также расскажу, что сделать, чтобы собрать по максимуму с одного кустика урожая. Шпинат – неприхотливая культура, но со своими особенностями. Это я поняла, когда первый раз посеяла его в самый разгар летней жары. Но увы не получили урожая. Оказывается, шпинат любит прохладу. Он хорошо себя чувствует при температуре до +20 градусов, тогда листва нарастает жирная и широкая. Но как только воздух...

Не все выращивают шпинат, а между тем, это одна из самых ранних зеленных культур в огороде. А что нам нужно весной? Правильно! Витамины и микроэлементы! А их в шпинате хватает: в листьях большое содержание белка (как и во всех растениях семейства Маревых), легкоусвояемого железа, йода. Шпинат нередко называют “метлой” для кишечника, благодаря наличию в нем клетчатки. В общем, он - настоящий клад для всех поклонников ПП. При выращивании этой культуры я придерживаюсь некоторых правил, выработанных с годами на личном опыте...