Брокколи это ценнейший пищевой продукт, но при выращивании часто уходит в цвет. Давайте попробуем разобраться почему так происходит? Брокколи не добрав своей массы, зацветает и причин несколько. Может быть либо недостаток, либо избыток микро и макро элементов. Погодные условия когда температура выше двадцати пяти градусов. Недостаточно полива, капуста перестаёт завязываться и начинает цвести. Не вовремя собранный урожай. При выращивании наблюдайте, как внешне выглядит капуста, по виду можно понять в какое время лучше собрать урожай...

Получить хороший урожай брокколи несложно, если знать некоторые тонкости по уходу. Иногда случается так, что брокколи уходит в цвет, объяснением этому служат несколько причин. Мы выращиваем брокколи на своем участке уже несколько лет, на урожай никогда не жалуемся. Для посадки выбираем проверенные временем сорта и гибриды. Одни из них гибрид "Грин Мэджик" и "Калабрезе". Эти гибриды устойчивы к цветушности. Особенность брокколи в том, что она рано или поздно зацветает. На самом деле мы используем в пищу не кочаники, а не успевшие зацвести цветоносы...