711 читали · 4 года назад
История на тарелке: как появились чипсы
Хрустящие, соленые и с разнообразными вкусами – чипсы уже стали частью нашей повседневной жизни. Но кто знает, кто их придумал?к Само название "чипсы" произошло от английского "chips", что означает "кусочек", "ломтик". А появились они совершенно случайно: из-за капризного богача и находчивого повара. История их создания берет начало в 1853 году, когда Корнелиус Вандербильт – американский миллионер, на банковском счету которого в середине 19 века лежало 11 миллионов долларов (сейчас это около 15 миллиардов), остановился в гостинице "Moon Lake House", которая находится в Саратога-Спрингс...
2443 читали · 3 года назад
Как из-за протеста повара появились чипсы — первоначально бывшие закуской для элиты общества
Чипсы хорошо известная, но вредная закуска. Хрустящие ароматные ломтики так и манят их попробовать на вкус. А вы знаете, что чипсы появились в результате протеста одного шеф-повара, который хотел наказать очень привередливого клиента? Этим шеф-поваром был Джордж Крам. Он работал в ресторане отеля «Moon’s Lake House» в городе Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк. Капризный миллионер Корнелиус Вандербильт три раза отсылал на кухню официанта с готовыми порциями картофеля: по его мнению, корнеплод был нарезан недостаточно тонко...