Для того чтобы вырастить крупный и здоровый чеснок важно не только правильно подобрать сорт, но и обеспечить ему должный уход. Поэтому как только сойдет снег и чеснок вылезет из земли выше 5 см - начинайте первый уход. Немного терпения и заботы - и уже через несколько месяцев вы сможете наслаждаться вкусным домашним чесноком. А знаете ли вы, что чеснок уже много веков используется не только в кулинарных, но и в лечебных целях? Чеснок содержит соединение под названием аллицин, которое отвечает за его характерный запах и вкус...

Многие из нас сталкиваются с различными проблемами при хранении чеснока. У кого-то овощ усыхает, у кого-то напротив, подгнивает. А бывает, что отдельные зубчики словно бы становятся стекловидными, как бы подмороженными, и загнивают примерно в конце зимы...