Знакомая картина? Ждете-ждете урожай чеснока, а головки уже мягкие и воняют. Или еще хуже — прямо на грядке листья пожелтели, а при выкапывании оказывается, что донце почернело и разваливается в руках. Скажу честно, за годы практики я с этим сталкивалась неоднократно. И каждый раз думала: «Ну почему так? Вроде делала все как надо!» Потом разобралась, причин много, но все они вполне понятные и решаемые. Разберем основные из них, почему гниет чеснок на грядке и при хранении, покажу конкретные признаки каждой проблемы и что именно делать...

Чеснок — по праву считается суперпродуктом, у него множество полезных свойств. Но это не значит, что чесноком можно злоупотреблять. Потому что у него есть и противопоказания. Прямо, как у лекарств. Разбираемся, кому можно есть чеснок, кому нельзя, а кому лучше подходить к этому продукту с осторожностью. И что будет с нами (при условии, что мы абсолютно здоровы), если мы будем есть чеснок каждый день. Почему чеснок полезен Начнём с этого. Иначе, зачем бы нам терпеть его, не самый аристократический...