Рассказываем, правда ли, что черный хлеб полезнее белого, и какой нужно сделать выбор в магазине. Хлеб - обязательный продукт для многих россиян. Выбор его тоже велик - дрожжевой, бездрожжевой, с семечками, с перцем, пшеничный или ржаной. Мы разобрались, какой хлеб полезнее и действительно ли стоит купить именно черный. Почему лучше есть черный хлеб, а не белый Гастроэнтерологи четко объясняют, в чем разница между белым и черным хлебом, если дело касается желудка. Во-первых, обычный "кирпичик" абсолютно бесполезен - ничего положительного для здоровья он не несет...

Хлеб — один из самых популярных продуктов в мире, его едят миллиарды людей ежедневно. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), хлеб и злаковые составляют до 50% рациона в некоторых странах, обеспечивая энергию, углеводы и микроэлементы. Однако споры о том, какой хлеб полезнее — чёрный или белый — не утихают. После 40 лет, когда метаболизм замедляется, а риск хронических заболеваний, таких как диабет или ожирение, возрастает, выбор хлеба становится особенно важным. В этой статье я разберу,...