Рассказываем, правда ли, что черный хлеб полезнее белого, и какой нужно сделать выбор в магазине. Хлеб - обязательный продукт для многих россиян. Выбор его тоже велик - дрожжевой, бездрожжевой, с семечками, с перцем, пшеничный или ржаной. Мы разобрались, какой хлеб полезнее и действительно ли стоит купить именно черный. Почему лучше есть черный хлеб, а не белый Гастроэнтерологи четко объясняют, в чем разница между белым и черным хлебом, если дело касается желудка. Во-первых, обычный "кирпичик" абсолютно бесполезен - ничего положительного для здоровья он не несет...

Я помню это детское наставление от мамы: "Ешь чёрный хлеб, он полезнее!" Белый хлеб был чем-то особенным, для праздников. Повзрослев, я постоянно слышала споры: одни диетологи исключали хлеб вообще, другие превозносили конкретные виды. А я, признаюсь, любила и белый, и чёрный, но вечный вопрос "Какой хлеб полезнее: чёрный или белый?" не давал мне покоя. Мне казалось, это такая сложная загадка. Моя история — это рассказ о том, как я наконец разобралась в мире хлеба. Я поняла, почему одни его виды действительно полезны, а другие лучше есть поменьше...