Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал aif.ru, почему нельзя мыть черешню кипятком и откуда на ее поверхности берутся микробы и бактерии. Сезон черешни и вишни в самом разгаре. Свежую ягоду покупают в магазинах, на рынках и уличных прилавках. Многие по привычке сразу тянут в рот немытые плоды. Гастроэнтеролог, гепатолог, к. м. н. Сергей Вялов рассказал сайту Aif.ru, почему этого делать не стоит и как правильно мыть черешню перед употреблением. Чем опасна грязная черешня? По словам Сергея Вялова, сама по себе черешня становится опасной, в бактериальном плане, только после сбора урожая...

Роспотребнадзор опубликовал перечень советов, как правильно выбрать черешню, чтобы не отравиться и не испортить впечатления от лакомства, а также ответил на вопрос, должна ли у ягоды быть плодоножка или нет. В первую очередь управление Роспотребнадзора по Петербургу в распространенном 8 июня сообщении рекомендовало не дегустировать немытые ягоды. Где покупать черешню Как отметили в ведомстве, черешню следует покупать только там, где проводится регулярный контроль качества продукции. Почти на каждом рынке есть лаборатория, которая осуществляет такой контроль...