Как известно, христианство запрещает употреблять в пищу кровь животных. «Все движущееся, что живет, будет вам в пищу… Только плоти с душею ее, с кровию ее, не ешьте», — говорится в Священном Писании. Тем не менее, издавна люди употребляли кровь в различных целях – ритуальных, лечебных, гастрономических. Было принято это и на Руси. Зачем пить кровь? Прежде всего, в крови содержатся железо и масса витаминов и микроэлементов, полезных для человеческого организма. Так, из крови крупного рогатого скота...

Можно ли питаться только кровью, как вампиры из фильмов и книг? Научные исследования показывают, что такой способ питания не только невозможен, но и опасен для здоровья. Кровь — это не просто жидкость, а сложный биологический материал, состоящий жидкой среды, которая содержит клетки, белки, жиры, сахара и прочие элементы...