"СтОит, как морковь, а пользы, как от черной икры" - такое утверждение точно подойдет нашей родимой свекле. Во всех регионах нашей страны она всегда представлена на полках. Цена - достаточно низкая. А если вы выращиваете ее у себя на огороде или на даче, то в пищу можно смело использовать не только сам корнеплод, а и свекольную ботву. Большинство людей покупает свеклу только для приготовления борща, иные же совсем игнорируют, заменив ее на томатную пасту из магазина. Для себя я уже давно определила,...

Часто мы не замечаем, что кладезь витаминов и минералов находится у нас "под носом" и доступна каждому. Мода на полезные экзотические фрукты и овощи, к примеру авокадо, заставляет нас ошибочно думать, что здоровые питание - это дорого. В этой статье мы поговорим об овоще, который растет в огороде каждого дачника и круглый год присутствует в магазинах по небольшой цене - о свекле. Чем полезна свекла? Свекла - полезный и доступный овощ. Этот корнеплод богат витаминами С и В, кальцием, магнием, калием и железом...