Обычно при глотании надгортанник – эластичный хрящ гортани – рефлекторно закрывается, поэтому еда и питье попадают в пищевод, а не в трахею. После глотания надгортанник открывается, и человек опять дышит. При неблагоприятных условиях кусок пищи или глоток жидкости соскальзывают в трахею – человек задыхается. Врачи называют это аспирацией. В таких случаях нужно действовать быстро...

Регулярно происходят случаи, когда люди давятся едой. Некоторые из них заканчиваются летальным исходом. Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Татьяна Дубровина рассказала сайту «Страсти», как обезопасить себя во время приема пищи. Дыхательные пути от попадания пищи защищает надгортанник — хрящ в форме лепестка, который закрывает вход в трахею, направляя еду в пищевод, объясняет врач. Если он не успевает сработать, например, из-за разговора во время еды, быстрого приема недостаточно пережеванных продуктов, кусок может попасть в трахею и затруднить дыхание...