В поисках гастрономических открытий мы нередко оказываемся перед выбором: зайти в популярное место или рискнуть, заглянуть в скромное заведение, где ужинают местные? Примечательно, что даже самые опытные туристы часто упускают лучшие рестораны из-за стереотипов, маркетинговых ловушек и ограниченности информации. Давайте разберем, как происходит это разочарование и как превратить каждый обед в настоящую кулинарную находку. Перед тем как искать рестораны, нужно понять, что для каждого из нас значит «лучший ресторан»...

Интервью с онкологом, профессором Александром Юрьевичем Соколовым, доктором медицинских наук с 32-летним опытом работы в области ранней диагностики рака. Александр Юрьевич — руководитель отделения онкологии в ФГБУ «НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина» Минздрава России, спас тысячи пациентов, начав с «мелочей». Журналист: Александр Юрьевич, здравствуйте! Тема — «какие симптомы чаще всего пропускают при опухолях». Пациенты приходят на 3-4 стадии, а вы говорите: 80 % опухолей дают сигналы за 6–18 месяцев до...