Почему чайник свистит, когда вода закипает?
Загадочное шипение чайника. Чайник, начав свистеть, напоминает не только о необходимости выключить огонь, но и вызывает вопросы о причинах такого явления. Почему именно свистят чайники, а не, например, посуда для готовки каши? Всё дело в его устройстве и физических процессах, происходящих внутри. Загадочный механизм свистка. Секрет кипения в чайнике заключается во встроенном в него свистке. Обычно это металлическая трубка с отверстиями, через которую выходит пар, когда вода закипает. Пар взрывается в узком луче, вызывая характерное свистящее звучание...