Вредна ли эта плесень Многие просто боятся есть и пить плесневелые продукты. Бесспорно, это верный подход к употреблению продуктов, однако, чайная плесень - исключение. В данной плесени содержится пенициллин (естественный антибиотик), поэтому страшна для человека она может быть, разве что, запахом. Как очистить заварочник после плесени Сито от плесени Сито следует разобрать, тщательно промыть, вытереть насухо. Так как плесень не вредная, этого хватит для обработки. В последствии не оставляйте чай так надолго...

Наверное каждый из нас замечал, как быстро плесневеет черный чай. Это происходит, потому что он содержит плесневые грибки Aspergillus. Черный чай становится черным из-за ферментации, который подвергается чайный лист после сбора. Ферментация происходит очень просто: на чайный лист, который находится в теплом и влажном климате подселяются грибки и бактерии, которые сбраживают (ферментируют) чай. Грибки крайне устойчивы к нагреванию поэтому их не уничтожить кипячением. Чтобы избавить себя от вредного грибка переходите на зеленый чай, он не содержит плесени...