Алкогольное похмелье известно еще с библейских времен: «Горе тем, кто с раннего утра ищет сикеры и до позднего вечера разгорячают себя вином» (Исайя 5 : 11). Приблизительно 75 процентов из употребляющих алкоголь до состояния опьянения страдают от похмелья. Потребление относительно большого количества алкоголя ведет к тяжелым симптомам, включая головные боли, тошноту, рвоту, жажду и сухость во рту, дрожь в руках, головокружение, усталость и мышечные судороги. Иногда эти симптомы сопровождаются дезориентацией...

Наверное, нет в мире ни одного человека, употребляющего алкоголь, который не знает, что такое похмелье. Почему оно приходит и как с этим справиться? Почему бывает похмелье? Обычно оно длится ночь и утро, но может затянуться на сутки и даже дольше (что заставит тебя подумать, что организму уже не 18 лет и он не очень-то хорошо справляется). Природа похмелья до сих пор не так уж хорошо изучена. Одна из главных его причин — печени нужно время, чтобы вывести алкоголь из организма. При этом выделяется ацетальдегид, токсичное вещество, которое превращается в нетоксичный ацетат...