Только лучшие шеф-повара умеют готовить вкусно? Как бы не так! Зная и применяя их секреты, простые домохозяйки могут показать не менее высокий пилотаж. О некоторых из них расскажем ниже. Почему-то винный уксус не так модно использовать, как лимонный сок. Но он может превратить самое простое мясо или рыбу в кулинарный шедевр! Получится не хуже, чем у именитого шеф-повара. Винный уксус обладает более глубоким, насыщенным ароматом и вкусом, по сравнению с лимонным соком. Он не «забивает» основные ноты маринада, а, напротив, подчеркивает их, добавляет многогранности и изысканности...

С давних времен не стихают споры о том, какая из профессий самая древняя и нужная. На сытый желудок можно долго перебирать преимущества того или иного вида деятельности. Но стоит изрядно проголодаться, и споры по этому вопросу прекратятся сами собой, потому что понимаешь, что нет более древней и необходимой профессии, чем та, благодаря которой можно не только накормить человека, но и сделать все, чтобы он, вкушая, получал наслаждение не только от прекрасно приготовленного и эстетически оформленного...