Бутерброд — простое, но гениальное изобретение, ставшее символом удобства и кулинарной универсальности. Его история уходит корнями в глубь веков, а имя связано с азартными играми, английскими аристократами и даже древними цивилизациями. Но давайте расскажу по порядку, как кусочек хлеба с начинкой покорил мир. Ещё до появления слова «бутерброд» люди догадались класть еду на хлеб. В Древнем Риме, например, на лепешки из полбы выкладывали оливки, сыр и мясо. У евреев во время Пасхи маца служила основой для горьких трав — прообраз современного сэндвича...

Не станем говорить о том, что бутерброд — отличный вариант для здорового перекуса. С другой стороны, справедливости ради отметим, что здесь все зависит от того, какой именно перед вами бутерброд. Цельнозерновой хлеб, сливочный сыр, авокадо, семечки и брусничный соус, приготовленный самостоятельно (а не запечатанный в пакетик в месте с кучей Е, красителей и сахара) вполне может претендовать на звание офисного ланча номер один для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни, но не успевает приготовить что-то существенное...