Каждый вечер вас стабильно раздувает так, будто вы проглотили воздушный шар? К концу дня ремень на брюках начинает неприятно давить, в животе перекатывается и бурлит, а легкое вздутие портит любые планы на вечер? Вы честно пытаетесь питаться правильно, налегаете на свежие салаты, брокколи, бобовые и цельнозерновые каши, но вместо долгожданной легкости получаете постоянный дискомфорт и социальную неловкость. В практике доказательной нутрициологии с этой проблемой сталкиваются ежедневно. Самое обидное...

Чтобы дать понять своему владельцу о тревожащих его вещах, организм использует различные способы коммуникации. Иногда это могут быть боль и дискомфорт, повышение температуры тела или аллергические реакции — вариантов множество. Наш желудочно-кишечный тракт — сложная система, в которой, как и во всем организме, все процессы взаимосвязаны. И если что-то идет не по плану, он сигнализирует о нарушениях недвусмысленным образом. Хотя бы раз в жизни каждый слышал странные и неуместные звуки в животе: бурление и урчание...