Кофе, снеки и десерты с добавленным протеином стали частью массового ассортимента, а маркетинг часто связывает белок с пользой для здоровья. Однако в большинстве развитых стран люди получают его достаточно, а заявления о повальном дефиците не подтверждаются. По оценкам, нехватка белка затрагивает около миллиарда человек в мире, преимущественно в малообеспеченных странах, где остро стоит проблема голода. Врач Мясников рассказал, какая категория людей реже сталкивается с раком Диетолог и детский эндокринолог...