213 читали · 3 года назад
Почему хлеб это булка, а булка не хлеб? Разбираюсь в названии хлебо-булочных изделий
Всем привет. В одном из наших видео рецепте про хлеб разгорелась интересная дискуссия в комментариях. Вот это видео, если не смотрели, возможно вам будет интересно: Многие обращают внимание, что в рецепте булка(булочка), но не хлеб. И тут есть рациональное зерно. Многие из нас привыкли разделять изделия из муки по разным признакам. И иногда хлебом просто называют определенный вид рецептуры. А по факту же, хлеб это просто общее название. Причем очень древнее. Если обратиться к происхождению слова, то мы не найдем истоков...
4 года назад
Булочки
Булочки. Расскажу о булочках. Опишу ниже пару булочек. Дам советы, рекомендации и расскажу о них. Булочки все кушают и любят. Всегда любил булочки. Вкусные сладкие, но больше всего сладкие. То есть можно наесться, также и кушать, как десерт с чаем. 1. Сдоба "Лакомка". Вообще, эта булочка называется по другому не в России, но у нас называется сдобой. Не русское блюдо. Готовили первые австрийцы. Раньше булочка была не у каждого на столе, потому что те, кто пёк булки, так скажем передавали из поколения в поколение приготовление...