На полках российских магазинов этот капустный подвид появился не так давно. Всего лишь поколение назад у нас о нём мало кто знал. Выращивать на собственных огородах начали ещё позже. А вот само слово «брокколи» мы слышали ещё в 80-х. Тогда к нам с загнивающего Запада прилетели первые видеокассеты с записанными на них фильмами. И в числе прочих к нам проник Бонд, Джеймс Бонд. А в титрах были они: Брокколи. Вы знали, что фамилия семьи, которая владеет правами на Джеймса 007 Бонда — Брокколи? Да,...

Брокколи – самый вкусный и полезный овощ, но не все знают о его пользе. Благодаря большому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, он обладает многочисленными преимуществами для здоровья и питания. Это касается пищеварения, иммунитета и работы мозга. Включая брокколи в свой ежедневный рацион, вы сможете получать максимум пользы. Брокколи является членом семейства крестоцветных, таких как цветная капуста, кале и брюссельская капуста. Еще в древнем Риме этот вид получил признание за свою пищевую ценность...