На полках российских магазинов этот капустный подвид появился не так давно. Всего лишь поколение назад у нас о нём мало кто знал. Выращивать на собственных огородах начали ещё позже. А вот само слово «брокколи» мы слышали ещё в 80-х. Тогда к нам с загнивающего Запада прилетели первые видеокассеты с записанными на них фильмами. И в числе прочих к нам проник Бонд, Джеймс Бонд. А в титрах были они: Брокколи. Вы знали, что фамилия семьи, которая владеет правами на Джеймса 007 Бонда — Брокколи? Да,...

Брокколи везде: блогеры, врачи, даже учёные говорят о нём. Почему этот овощ стал трендом 2025 года? Я 10 лет изучал питание и убедился: растительная еда вроде брокколи — это здоровье без таблеток. Давайте разберём, что в нём такого и стоит ли его попробовать. Вот что я узнал: Было время, когда я ел брокколи каждый день, и заметил: сил больше, усталость меньше. Сейчас я ем его не так часто, но всё равно ценю за пользу. И стоит оно всего 100–150 рублей за кило! Главное — не убить пользу. Мой способ: Попробуйте простой салат: брокколи, помидоры, ложка масла...