Более 90% всей курятины, которая сейчас продается в наших магазинах – это мясо бройлеров. Альтернативы бройлерам нет: растут они стремительно (всего через полтора месяца жизни цыпленок готов отправиться в суп), массу набирают колоссальную (до 3 кг в те же полтора месяца). Никакие породы кур яичного или мясного направления с бройлерами не сравнятся. Это лучший и единственный вариант дать стране много доступной по цене курятины. К сожалению, до недавнего времени процесс получения яиц, из которых на свет появляются бройлерные цыплята, в нашей стране налажен не был...