Брюссельская капуста – овощ, нелюбимый многими с детства. Но готовя эту статью, я встретила мнение, что некоторые люди просто не могут есть ее из-за сверхчувствительных рецепторов: как ее ни приготовь, брюссельская всегда будет для них невкусной.#nbsp; Невкусно или непривычно? По этому поводу расскажу вам опыт одного зарубежного шеф-повара. Если кто-то из подчиненных не ел тот или иной продукт, смекалистый шеф нарочно отправлял его готовить (и соответственно, пробовать) блюда именно из этого продукта...

Ученые считают, что характеристики брюссельской капусты, в том числе ее вкус, сильно изменились за последнее время. Об этом сообщило издание Planet Today. Они объяснили, что с появлением механизированного сбора урожая требовалось, чтобы растение созревало равномерно по всему стеблю...