Все знают, что британцы обожают чай. Соединенное королевство стоит на 4 месте в мире по потреблению этого напитка, выпивая по 60 миллиардов чашек чая в год. Но почему они его так любят? Чай имеет свой характерный приятный вкус и с ним хорошо идет печенье (biscuits в Англии, cookies в Америке). Будучи горячим напитком, чай также помогает британцам пережить холодную погоду. Но главное – чай является неотъемлемым элементом английской культуры. Заходите к нам в разговорные клубы на беседу с чашкой чая...

Британская тяга к чаю возникла в результате лобового столкновения между китайским вечнозеленым кустарником и британскими имперскими амбициями. Хотя в Китае чай употребляли на протяжении тысячелетий, именно жажда Британии к богатству и власти привела к развитию мировой чайной промышленности. Ост-Индская компания сыграла ключевую роль в этой истории: от начала торговли чаем из Кантона в Великобританию до трансплантации чайной промышленности из Китая в Британскую Индию и, в конечном итоге, до появления чая как напитка для массового потребления...