Специалисты изучили кулинарную составляющую Татарстана, создав чек-лист из самых популярный блюд региона. Татарстан, кто забыл, это туристический регион. И если вы еще чего-то не пробовали, то самое время. «Исследовательское агентство «ПромРейтинг» опросило более 3200 жителей Татарстана и выяснило, какие блюда татарской национальной кухни местные жители в первую очередь рекомендуют туристам и людям, интересующимся Татарстаном/Казанью...

Татарская национальная кухня — это огромное разнообразие вкусных и сытных блюд. Многие из них со временем изменились, но национального колорита не утратили. Рассказываем, какие традиционные татарские блюда точно стоит приготовить. 1. Азу Татарский национальный стол обязательно включает в себя сытные мясные блюда. Попробуйте приготовить вкусное рагу из мяса и овощей. Говядину следует нарезать, а затем обжаривать на растительном масле примерно 10 минут. Добавить к ней лук и морковь. Интересный оттенок придают соленые огурцы, а сочность — томаты...