Всегда удивлялся, как тайцы могут есть по пять раз на дню, заказывать огромные порции пад тая и том яма, а потом ещё запивать сладким тайским чаем со сгущёнкой. При этом полных людей здесь – раз-два и обчёлся! В чём же секрет? Может, всё дело в острой пище или жарком климате? На самом деле, есть кое-что поинтереснее... Приехавшие в Таиланд туристы обычно питаются совсем не так, как местные. Мы заказываем готовые блюда в ресторанах, а тайцы едят совершенно иначе. Только побывав в гостях у обычной тайской семьи или присоединившись к компании местных, можно раскрыть все их секреты...