Официальных объяснений этому странному феномену нет, но такое случается. На вареное вкрутую яйцо болит живот, а сырое переваривается без проблем. В принципе, у людей бывает аллергия на яйца. Чаще это случается с детьми. Потом с возрастом ребятишки могут перерасти свою аллергию, и всё наладится. Но иногда аллергия остается. Тогда от яиц и сыпь на коже появляется, и живот болит. Но оно как раз бывает от сырых, полужидких или недоваренных яиц. От сваренных вкрутую проблем бывает меньше. Это всё потому, что часть яичных аллергенов не выносят варку и разрушаются...

Многие не могут представить своего рациона без яиц — жареных или вареных. Однако иногда от этого продукта лучше отказаться — хотя бы на время. Для многих яйца — обязательный и вполне привычный продукт питания. И не зря: в яйцах много полезных веществ, они могут стать отличным вариантом для сытного белкового завтрака. Однако у всего на свете есть свои противопоказания — и даже яйца стоит есть далеко не всем. Разбираемся, для кого этот продукт может оказаться не таким уж безобидным. Читайте также Аллергики Увы, непереносимость яиц — явление не такое уж и редкое...