Честно говоря, я долго думала, с чего начать. Потому что блины — это не просто завтрак. Для нас, женщин за 30, это часто попытка вернуть хотя бы к чему-то простое счастье детства. Когда мама жарила блинчики, и они были идеально тонкие, с кружевными дырочками, мягкие, теплые... А сейчас? Комок на сковороде, сухое тесто, рваные края. И вот ты уже едва ли не в слезах над плитой. Знаешь что? Это не ты виновата. Это просто информация, которую никто не рассказал. И я исправлю эту несправедливость прямо сейчас. Большинство рецептов врут. Они говорят — добавь немного молока, муки, готово. Результат? Либо...

Все мы любим полакомиться блинчиками! А кто не любит? Однако у многих блины вообще не получаются, то толстые, то не вкусные, то бледные... Сегодня я поделюсь с вами СЕКРЕТОМ: "Как исправить бледные блины?...