Почему блины называются блинами: история названия и интересные факты Блины — это одно из самых популярных и полюбившихся блюд русской кухни. Как многие знают, блины — это тонкие оладьи, приготовленные из теста на муке. Но откуда же пошло такое название, которым мы привыкли называть эту вкусноту? Существует множество интересных теорий об этом. Одна из них гласит, что слово «блин» произошло от древнерусского слова «белый», так как самый популярный вариант приготовления блинов — это золотистые и нежно-белые оладьи. Другая теория утверждает, что название «блин» связано с славянским обычаем лепить оладьи и предлагать их домовенкам и духам домашнего очага в знак примирения и благополучия. Кроме того, есть версия, основанная на немецком языке. В Германии слово «Blintze» обозначает тонкие пирожки, которые схожи с блинами. Именно отсюда, по предположению некоторых исследователей, и произошло название для русской версии этого блюда. Независимо от происхождения названия, факт остается фактом — блины являются незаменимой частью русской кухни и пользуются огромной популярностью. А какой вариант приготовления блинов ты предпочитаешь? История названия «блины» Название «блины» имеет древнюю и интересную историю. Это слово происходит из праславянского языка и имеет несколько теорий происхождения. Первая теория связывает название «блины» с праславянским корнем «бльн», что означает «расплываться, тетереть». Таким образом, блины названы так из-за своей текучести и плавности, которая проявляется при их готовке. Вторая теория говорит о соответствии формы блинов и описательному названию. Форма блинов очень похожа на круглое солнце. В древних временах считалось, что блины символизируют восход солнца, а поэтому они и были названы «блины». Третья теория связывает название «блины» с влиянием наименований других национальных кулинарных изделий. Например, в славянской мифологии существует богиня-повариха Благовестица, которая приносит свет и тепло в дома людей. В некоторых древних обрядах ее имя связывается со словом «блины». Возможно, именно эти обрядовые события стали основой для названия самого блюда. Таким образом, история названия «блины» связана с праславянским корнем, соответствием формы и описательным названиям, а также влиянием наименований других… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-bliny-nazyvayutsya-blinami-istoriya-nazvaniya-i-interesnye-fakty/