5512 читали · 4 года назад
Пять причин клеклого бисквита
Всем известно, что идеальный бисквит должен быть воздушным, а при легком нажатии возвращаться в исходное состояние, то есть идеальный бисквит должен пружинить! Так почему же иногда получается резиновый...
7298 читали · 5 лет назад
Что я делаю с разъемным кольцом для выпечки для того, чтобы тесто не вытекало
Когда я его покупала, как-то не задумывалась, будет ли с ним удобно печь)) Его цена и универсальность победили. Кстати, с таким кольцом не только бисквитики печь можно, но и использовать его как форму для слоеных салатиков. Удобненько конечно иметь на кухне нормальную полноценную разъемную форму для выпечки. Да еще желательно и разных размеров. Но увы и ах, не всегда так бывает. Да и место они тоже занимают достаточно. И пользуешься ими вроде не так часто. Если конечно ты не домашний кондитер) Понравилась...