Когда я его покупала, как-то не задумывалась, будет ли с ним удобно печь)) Его цена и универсальность победили. Кстати, с таким кольцом не только бисквитики печь можно, но и использовать его как форму для слоеных салатиков. Удобненько конечно иметь на кухне нормальную полноценную разъемную форму для выпечки. Да еще желательно и разных размеров. Но увы и ах, не всегда так бывает. Да и место они тоже занимают достаточно. И пользуешься ими вроде не так часто. Если конечно ты не домашний кондитер) Понравилась...

Бисквит не поднялся, не допекся, опустился… Знакомо? Если да, то давайте разбираться как приготовить идеальный классический бисквит. Для начала поделюсь рецептом, по которому готовлю бисквит уже очень давно. Бисквит всегда получается ровным, пористым и без горки. Из инвентаря и расходников нам понадобится: Кондитерское металлическое кольцо; Толстая широкая фольга; Ручной или планетарный миксер. Совет - лучше купить несколько колец (резаков) разного размера, чем одно раздвижное, а высота кольца должна быть не менее 10 см...