Как приготовить безе в домашних условиях в духовке, пошаговый рецепт из 3 белков рецепт (смотрите видео)
19,4 тыс смотрели · 2 года назад
Ошибки в приготовлении безе
Основные ошибки в приготовлении безе и причины их появления
Безе, которое не липнет и не трескается в духовке. Рассказываю свои секреты
Красивое безе для многих - проблема. Они или трескаются при выпекании, или растекаются, или со временем становятся липкими. У меня было все точно также, я перевела кучу белков и времени, чтобы выяснить все секреты их приготовления...