Всем привет! Во время приготовления безе в домашних условиях могут случиться некоторые казусы, например, оно может потемнеть или потрескаться. И в данной статье я расскажу, почему безе трескается в духовке, а также почему оно темнеет. Таким образом вы сможете избежать всех этих проблем. Причина трещин Основной причиной трещин при выпекаении безе является неправильно преготовленная масса. Недостаточно просто взбить белки с сахором. Нужно полностью соблюдать технологию приготовления меренги. И если...

Сталкивались с такой неприятной ситуацией, когда резко темнеет в глазах, появляются «мушки» или другие зрительные искажения? Обращаться в этом случае стоит не к офтальмологу — причина проблемы не в нарушениях зрения, а в сосудистой системе и нарушении кровообращения. Конечно, возможны исключения — например, отслойка сетчатки от скачка артериального давления. Эта ситуация опасна потерей зрения, но при этом человек жалуется на появление стойкого пятна перед глазами, которое не проходит спустя несколько минут и даже несколько часов...