Берёзы растут во многих странах мира, однако ассоциируем мы их именно с Россией. При этом далеко не каждый россиянин знает, что именно означает название «национального» дерева. А ещё есть восточнославянское блюдо борщ, чьё название также появилось не случайно. Не известно, кто именно первым назвал берёзу берёзой, но «имя» это распространено по всей территории расселения не только восточных славян, но и всех индоевропейцев. В праиндоевропейском языке было слово «bherĝos», образованного от корня «bherĝ», что означало «белеть» или «светиться»...