Если углубиться в историю деликатесов, в частности грибов, то можно отметить интереснейшую закономерность – раньше они были самым обычным продуктом для ежедневного употребления по причине низкого уровня жизни людей и необходимости обеспечивать себя хоть каким-нибудь белком, за неимением оного животного происхождения – качественного и легкоусвояемого. В современной домашней кулинарии, которой доступны различные виды мяса и рыбы, грибы используют как деликатесный продукт. Да и нельзя их часто – слишком тяжелые для желудка...

Во время беременности женщины часто задаются вопросами о своем питании и том, что можно или нельзя есть, чтобы обеспечить здоровье своего ребенка. Один из таких волнующих моментов касается потребления грибов. Это популярный продукт во многих кухнях мира, богатый питательными веществами и вкусом. С другой стороны, любой продукт может нести в себе как пользу, так и вред... 4 фактора, от которых зависит, можно ли грибы беременным Тип грибов. Во время беременности рекомендуется избегать потребления диких разновидностей, так как они могут быть токсичными или содержать вредные микроорганизмы...