Я - действующий Бенто кондитер,пеку на заказ в своем городе (Шахты, Ростовская область) этот трендовый десерт! Хочу рассказать и познакомить Вас с миром Бенто Тортов.  Сама идея Бенто Тортов пришла к нам из Кореи, при том, что термин «Бенто» - это Японский термин - означающий однопорционную, упакованную еду в коробку с крышкой.  Это мини-тортики на 1-3 человек, которые можно подарить по любому случаю. Весит Бенто Торт всего лишь 400-500 гр, высотой 6,5-7 см и в диаметре 10 см. Упаковывают в коробку...

Бенто-торты — это не просто маленькие тортики, а настоящие произведения искусства, которые за короткое время завоевали популярность по всему миру. Их главные особенности — компактный размер, милый дизайн и индивидуальный подход. Давайте разберёмся, откуда они взялись и что сделало их такими популярными. Как появились бенто-торты? Слово «бенто» пришло к нам из Японии, где это обозначает порционную еду в коробочках, обычно приготовленную с особой любовью и заботой. Идея бенто-тортов основана на тех же принципах: маленькие порции, которые можно взять с собой, легко поделить или подарить...