Особенности биологии редиса. Почему редис уходит в цвет. Агротехника выращивания редиса. Популярные сорта редиса. Здравствуйте, уважаемые читатели! Как приятно похрустеть свежей редиской весной! А какой вкусный салат из редиса, свежего огурца с зеленым луком, заправленный сметаной! Да и в весенней окрошке он весьма уместен, кто с этим не согласен, пусть первый бросит в меня камень. Так кажется, говорил Великий Комбинатор? Бесспорно редиска это ВЕЩЬ! Только вот не у всех получается его вырастить...

Редис– такой маленький, скромный овощ, а сколько несёт позитива! Если на прилавках появилась круглая пурпурная редиска – значит, пришло тёплое время года. Сорта редиски Европейская редиска У так называемого «европейского» редиса корнеплоды небольшие – весом 10–30 граммов, по цвету он может быть и белым, и розовым, и красным, и желтым, и пестрым, да и формы самой различной – овальной, веретеновидной, цилиндрической. Европейский редис вызревает рано, а потому первым попадает к нам на стол с прилавков и грядок...