Вот и подрастают кусты огурцов и на них начинают формироваться первые зеленцы. Но не всегда все идет гладко: огурцы довольно капризная культура и частенько на их листьях появляются пятна или все листья белеют – это явный признак нехватки каких-то элементов, неправильного ухода или проявление болезней. Рассмотрим разные причины этого недуга и как справиться с бедой. Ошибки в выращивании Недостаток тепла и света Тут речь не столько об ошибках, сколько о неблагоприятных внешних условиях, с которыми обычному огороднику подчас трудно справиться...

Выращиваю огурцы не только для того, чтобы летом их поесть, но и делаю заготовки на зиму, в том числе солю их. Получаются очень вкусные огурчики, хрустящие. Отменная закуска к картошечке. Иногда на огурцах появляется белый налет, но это не плесень. Что за налет белого цвета на соленых огурцах? Этот налет образуется вследствие деятельности бактерий молочной кислоты при условии, что технология приготовления огурцов не была нарушена. Если налет (в данном случае плесень) образовался из-за дрожжей или других небезопасных бактерий, то огурцами можно отравиться...